Ott28

Alimentaristi, le novità sull'etichettatura spiegate dagli esperti alla CNA Piemonte Nord

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CNA Alimentare Piemonte Nord organizza un incontro di aggiornamento per tutte le imprese del settore alimentare, con l'intervento di esperti del settore che forniranno le informazioni aggiornate sulle caratteristiche che l'etichetta dovrà possedere dal 13 dicembre 2016. L'incontro si terrà giovedì 3 novembre nella sede CNA di Borgomanero in via Caneto 58 e mercoledì 9 novembre nella sede CNA di Vercelli in via Guicciardini 20.
Agli incontri interverranno:
- Fabio Fontaneto, presidente CNA Alimentare
- Federica Calcagno, responsabile qualità Fontaneto Srl.

Il regolamento UE 1169/2011, a cui devono attenersi tutti gli operatori della filiera alimentare, prevede infatti l'introduzione di importanti novità entro il 13 dicembre 2016.Entro questa data sull'etichetta dei prodotti alimentari preconfezionati dovranno comparire anche i valori nutrizionali dell'alimento.
Durante l'incontro verrà inoltre proposto un esempio pratico di dichiarazione nutrizionale e un aggiornamento riguardante il disegno di legge sullo spreco alimentare, approvato lo scorso 14 settembre.

Per informazioni e adesioni, CNA Piemonte Nord, sede Borgomanero, Alberto Ruga, tel. 0322 846010; sede Vercelli, Marco Pasquino, tel. 0161 251687.
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